魚從古至今都是我們的重要食材。在我國(guó)原始人類社會(huì)，人們就已經(jīng)以魚類為食，并開始把魚類作為獵取的對(duì)象。古代傳統(tǒng)中，中華民族的先祖伏羲教先民捕魚，使我國(guó)漁業(yè)有了快速發(fā)展?！棒~我欲也，熊掌亦為我所欲，二者不可兼得”，我國(guó)古代偉大的哲學(xué)家、思想家、教育家孟子，更是將魚與熊掌并列，可見魚在古代的地位不一般。除...
2022-08-29 
是 誰(shuí)動(dòng)了街邊的蓋澆飯如果說(shuō)火鍋、串串是我們的周末那么蓋澆飯就是我們的日常曾幾何時(shí),街邊的蓋澆飯還是一道城市的風(fēng)景線... ...（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）特別是在大學(xué)校園后門，總能看到長(zhǎng)長(zhǎng)的小吃街人山人海，各種蓋澆飯、炒飯、小吃……充斥著我們的眼球。電子科大旁的建設(shè)巷，成大后校門……一到傍晚，熱鬧無(wú)比...
2022-08-29 
隨著長(zhǎng)時(shí)間的高溫和電力供應(yīng)問題，讓大家在心理上逐漸對(duì)熱氣騰騰的食物產(chǎn)生排斥感，慢慢失去食欲，總是吃不下飯。這到底是怎么回事呢？高溫的環(huán)境確實(shí)是影響食欲的主要原因，它會(huì)給身體制造出一種“感覺不需要再進(jìn)食以維持體溫”的錯(cuò)覺。當(dāng)氣溫升高，大腦的神經(jīng)傳導(dǎo)將高溫刺激傳給體溫調(diào)節(jié)中樞，然后通過體溫調(diào)節(jié)中樞與攝食...
2022-08-24 
處暑，是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣。處暑也叫“出暑”，有炎熱離開之意。一般情況下，暑氣將于這一天結(jié)束，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫開始下降。在我國(guó)，處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始嘯；三候禾乃登”。這個(gè)節(jié)氣時(shí)，老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬(wàn)物開始凋零；黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物成熟。由于天地間萬(wàn)物開始...
2022-08-24 
當(dāng)雞精來(lái)勢(shì)洶洶的時(shí)候，我們是否要馬上換掉家里那老舊的味精罐呢？雖說(shuō)各人有各人的愛好，但是哪一種對(duì)人體更有益、更有營(yíng)養(yǎng)，卻引起人們一番討論的熱潮。雞精還是味精，你選好了嗎？如今市場(chǎng)上的調(diào)味品越來(lái)越豐富，其中金宮川派味業(yè)立足中國(guó)鮮味市場(chǎng)，著力巴蜀特色為主的方便復(fù)合調(diào)味品的開發(fā)、研制及推廣，銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全...
2022-08-18 
“冬天吃火鍋，夏天吃缽缽雞?！崩徖忞u大概是一切夏日美食的理想綜合體。咬一口，唇齒間便滋出鮮汁來(lái)。它能讓一個(gè)沒胃口的人瞬間流口水，體會(huì)不到燥熱、夠味、飽足的爽快。炎炎夏日的開胃菜頭牌，非他莫屬。在成都，一整天可以用來(lái)悠閑的浪費(fèi)。吃吃逛逛，在茶館坐坐，采采耳朵，看看當(dāng)?shù)厝舜曷閷?，一天就過去了。最愛吃的是...
2022-08-18 
有時(shí)候，與家的距離只是一條魚。魚在傳統(tǒng)的中國(guó)食材里，象征著和睦與團(tuán)圓，在中國(guó)大大小小的家庭中，逢年過節(jié)，桌子上必不可少的一道一味材料，便是魚。年年有余，年年有魚，便是尋了魚這個(gè)字的彩頭，象征著一年過去，新的生活依然幸福不斷，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。本期故事的主角，就是用魚將自己和家緊緊相連。來(lái)自四川的陳先生，是一...
2022-08-18 
曾經(jīng)的我們以為“北京烤鴨”就是我們的全世界，殊不知在美食面前沒有一只鴨是“無(wú)辜”的。今天，我們的身邊已經(jīng)被小鴨鴨包圍，香辣鴨、陳皮三杯鴨、烤鴨、老鴨湯、鹵鴨、干鍋鴨……只有想不到的，沒有做不到的。甚至在千里開外的印尼，也有著豐富的鴨肉料理。其中大受中國(guó)消費(fèi)喜歡的就是香辣鴨。印尼的香辣鴨和國(guó)內(nèi)的香辣鴨...
2022-08-18 
火鍋、串串、烤魚仿佛已經(jīng)成為公司聚餐、朋友聚會(huì)的“三件套”，只要是聚會(huì)，這三樣雷打不動(dòng)。特別是烤魚，價(jià)格實(shí)惠又美味，蛋白滿滿，維生素多多，嫩嫩的魚肉對(duì)皮膚的養(yǎng)護(hù)也是一絕。所以我們隨便進(jìn)一家烤魚店，基本上都能看到“滿屏”的年輕男女。特別是“某匠”“某州烤魚”一到周末便是人山人海，座位號(hào)排到百米開外。坐...
2022-08-08 
相約七夕*愿天下有情人終成眷屬*“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢”民俗之魅，民族之美七夕作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日溫婉動(dòng)人，溫暖有愛又到了一年一度七夕佳節(jié)七月初七，年度大戲開場(chǎng)這一天，天下有情人千里相聚牛郎織女鵲橋深情牽手今年的相聚，金宮來(lái)助力天高氣爽，特備“熱辣”火鍋烘托氛圍，讓今年的相聚刻骨銘心 //&nb...
2022-08-04 
當(dāng)今世界正面臨百年未有之大變局，中國(guó)也處在時(shí)代交替、偉大復(fù)興的重要階段。新一輪的科技革命、產(chǎn)業(yè)革命深入發(fā)展，我國(guó)正在轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展、全面發(fā)展階段。我國(guó)沿海經(jīng)濟(jì)帶已經(jīng)十分成熟，經(jīng)濟(jì)體量穩(wěn)步增長(zhǎng)。但新階段要有變革性發(fā)展還需要找到新的經(jīng)濟(jì)點(diǎn)，深挖區(qū)域性優(yōu)勢(shì)、地方性特色，將產(chǎn)業(yè)與地域、文化相結(jié)合，形成新的經(jīng)...
2022-08-04 
一到夏天，人們對(duì)食物的欲望總會(huì)下降。特別是今年這樣的酷夏，燥熱天氣仿佛將我們的食欲一掃而空。這個(gè)夏天最靚的崽恐怕還是“身穿綠衣裳， 肚里水汪汪， 生的子兒個(gè)個(gè)“黑臉膛”的大西瓜。如果讓整天吃西瓜，估計(jì)都有人愿意。夏天我們的能量消耗很快，僅靠“水水”的西瓜來(lái)維持體能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以今天小編就邀請(qǐng)到金宮...
2022-07-29